node-elizabeth
Version:

243 lines (242 loc) • 9.62 kB
JSON
{
"dishes": [
"Батончики із сиру",
"Биточки з баклажанів",
"Буряки з хріном",
"Жульєн із грибів",
"Закуска з баклажанів по-домашньому",
"Закуска із сиру по-верховинськи",
"Закуска із сиру по-ужгородськи",
"Закуска із сиру шкантна",
"Закуска овочева хустська",
"Кульки із сиру",
"Паштет із квасолі",
"Перець, фарширований сирковою масою",
"Помідори, фаршировані яйцем і сиром",
"Салат «Здоров'я»",
"Салат «Полонининський»",
"Салат гострий",
"Салат з картоплі та стручкової квасолі",
"Салат з огірків по-закарпатськи",
"Салат закарпатський",
"Салат зелений по-закарпатськи",
"Салат зимовий",
"Салат із буряків",
"Салат із зеленого горошку",
"Салат із квашеної капусти і грибів",
"Салат із овочів по-карпатському",
"Салат із редиски",
"Салат із стручкової квасолі",
"Салат із цвітної капусти",
"Салат картопляний із грибами",
"Салат картопляний по-мукачівськи",
"Салат літній",
"Салат мукачівський",
"Салат осінній",
"Салат сезонний",
"Салат ужгородський",
"Сир смажений",
"Закуска апетитна",
"Оселедець по-домашньому",
"Рулет рибний",
"Рулет рибний заливний",
"Руслики",
"Щука фарширована",
"Грудинка фарширована по-верховинськи",
"Закуска закарпатська",
"Рулет верховинський",
"Рулет дієтичний",
"Рулет домашній",
"Рулет з ковбасою",
"Рулет з омлетом",
"Рулет із грибами",
"Рулет курячий",
"Рулет ужгородський",
"Сало перчене",
"Борщ волинський",
"Борщ волинський з грибами",
"Борщ галицький",
"Борщ гетьманський",
"Борщ з вушками",
"Борщ з вушками (Галичина)",
"Борщ з качкою і яловичою грудинкою",
"Борщ з консервованою квасолею і салом",
"Борщ з потрухами",
"Борщ зелений український",
"Борщ зі свинячої грудинки з буряком",
"Борщ із бурячиння з сушеними грибами",
"Борщ із бурячиннями (літній)",
"Борщ із грибами",
"Борщ із грибами і чорносливом",
"Борщ із квасолею",
"Борщ із сушеними грибами і вушками",
"Борщ із сушених овочів",
"Борщ із шпинатом і щавлем",
"Борщ київський",
"Борщ криворізький холодний",
"Борщ львівський",
"Борщ полтавський",
"Борщ по-хмельницьки",
"Борщ роменський холодний",
"Борщ селянський",
"Борщ український",
"Борщ український з м'ясом",
"Борщ український з м'ясом і пампушками",
"Борщ холодний буряковий",
"Борщ холодний з квасолею",
"Борщ холодний м'ясний",
"Борщ холодний по-дніпропетровськи",
"Борщ холодний по-полтавськи",
"Борщ чернігівський",
"Холодник",
"Кулеша по-гуцульски",
"Кулешик з гарбуза",
"Кулешик з йоржів",
"Кулешик із картоплі",
"Кулешик із печінки",
"Кулешик із цвітної капусти",
"Кулешик квасолевий",
"Куліш з грибами",
"Куліш із раків",
"Куліш із салом",
"Куліш пшоняний",
"Огірочник",
"Огірочник квасолевий",
"Капусняк грибний по-гуцульськи",
"Капусняк з грибами",
"Капусняк з кашею",
"Капусняк з квасолею",
"Капусняк запорізький",
"Капусняк український",
"Битки по-українськи",
"Біґос зі свинини",
"Варене порося з хріном",
"Верещака",
"Душенина з капустою",
"Душенина з овочами",
"Душенина з помідорами і солодким перцем",
"Душенина з цибулею",
"Завиванець зі свинячої грудинки",
"Завиванець із м'яса свинячої голови",
"Завиванець із поросяти",
"Завиванець по-полтавськи",
"Кендюх",
"Ковбаса домашня",
"Крученики волинські",
"Крученики з гречкою",
"Крученики зі свинини фаршировані грибами",
"Крученики по-житомирськи",
"Печеня по-житомирськи",
"Полядвиця",
"Помідори зі смаженим салом",
"Порося заливне",
"Порося смажене фаршироване",
"Порося фаршироване святкове",
"Порося, смажене з гречаною кашею (I варіант)",
"Порося, смажене з гречаною кашею (II варіант)",
"Сало варене з часником",
"Свинина з чорносливом",
"Свинина тушкована з капустою і яблуками",
"Січеник з картопляною начинкою",
"Січеник з начинкою з гречаної каші",
"Смаженина",
"Смаженина зі свинячої шиї",
"Шпундра",
"Біґос із яловичини",
"Галушки з печерицями",
"Голубці з м'ясом по-українськи",
"Душенина з баклажанами",
"Душенина з грибами",
"Душенина з цвітною капустою",
"Душенина зі сметаною",
"Душенина селянська",
"Завиванець з овочами і яйцем",
"Завиванець із яловичини з омлетом",
"Завиванець із яловичини зі шпиком і морквою",
"Завиванець із яловичини, фарширований грибами",
"Запіканка з яловичини й картоплі",
"Запіканка м'ясна з печінкою і пшоном",
"Зрази з грибним фаршем",
"Кабачки, фаршировані лівером і гречаною кашею",
"Ковбаса з печінки і гречаної каші",
"Ковбаски «Полтавські»",
"Крученики волинські",
"Паштет з яловичої печінки",
"Печеня домашня по-українськи",
"Помідори з начинкою з ліверу і гречаної каші",
"Січеники «Аматорські»",
"Січеники з печінки",
"Січеники по-полтавськи",
"Січеники по-шевченківські",
"Смаженина з грибами",
"Смаженина по-домашньому з картоплею",
"Смаженина по-черкаськи",
"Язик з родзинками",
"Яловичий холодець",
"Яловичина з грибами по-любительськи",
"Яловичина по-донецьки",
"Яловичина по-сільському",
"Яловичина, тушкована зі шпиком і картоплею"
],
"drinks": [
"Варенуха",
"Горілка",
"Зубрівка",
"Медуха",
"Наливка",
"Настянка",
"Первак",
"Перцівка",
"Пиріївка",
"Самогон",
"Сивуха",
"Спотикач",
"Третяк",
"Аламбік",
"Хріновуха"
],
"fruits": [
"Кизил",
"Карика дуболистна",
"Інжир",
"Cикомора",
"Виноград",
"Родзинки",
"Ююба",
"Шовковиця чорна",
"Шовковиця біла",
"Шовковиця червона",
"Гранат",
"Фініки",
"Ківі",
"Гігантська гранаділа",
"Солодка гранаділа"
],
"spices": [
"Аніс",
"Айва",
"Ажгон",
"Цедра",
"Базилік",
"Барбарис",
"Ваніль",
"Гвоздика",
"Кріп",
"Перець",
"Куркума",
"Кунжут",
"Паприка",
"Петрушка",
"Полин",
"Цибуля порей"
],
"vegetables": [
"Олива",
"Авокадо",
"Азіміна",
"Лонган",
"Лічі",
"Маракуйя",
"Тамаріло"
]
}